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オークランド出張日記

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オークランドまで出張しました~。
目的はパッケージラーメンの販売拡張と、以前から受注させていただいているお弁当の配膳で旅行会社様へご挨拶回りも兼ね2泊3日の滞在をいたしました。

ま~大都会です。

高いビルがなくなったクライストチャーチに比べて、遠くを見渡せない景色。。。

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一番最初に訪れたのは、クライストチャーチで仲間だったレストラン巽に行きました。
ずーっと食べたかったカルパッチョとステーキ丼!
オークランドととゆう土地で何のつてもなく始めた彼等は今でも奮闘中。器やプレゼンテーションのみで客を魅了する料理じゃなく、料理一品一品に気持ちが入っていました。もちろんサービスは昔から良いですよ。土俵は違えども一生懸命前向きな姿勢は勉強になります。
昔から変わらない会話、笑い方、しゃべり方、懐かしくなりました。
またオークランドに出張の際は寄らせていただきます。

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そしてもう一つ嬉しいことがありました。
近畿日本ツーリスト様へご挨拶に伺ったところ、
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こんなパンフレットが!
なんとクライストチャーチのツアーが催行されるのです。もちろん街は以前のままですが、仮設大聖堂や復興現場を見て回るツアーだそうです。
とても嬉しいお土産です(^O^)/


業者様とパッケージラーメンの話し合いではとても充実したミーティングとなりました。
これからの方向性と販売先などに関しても深く掘り下げて話し合うことができ、何よりも販売してただく方々のお顔を拝見できた事だけでも、これから電話やメールでのやり取りでも気持ちの入り方が変わってきます。
始めたばかりの事業ですが、ゆっくりと確実に前に進んで行きたいと思います。
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